12月8日，2017 中华小吃产业发展大会暨中国地域十大名小吃揭晓活动在福建省三明市沙县举行。我县弋阳大禾米粿荣获中国地域十大名小吃代表品牌企业。国家特级烹饪技师、弋阳县烹饪协会总顾问、弋阳县企业联合会、企业家协会副总顾问叶华平携江西省阿里老表贸易有限公司创始人许仕忠赴领取荣誉证书。

弋阳大禾米粿凭借3蒸200锤的特殊工艺，软糯不粘不腻、嚼劲十足的口感，荣获全国地狱10大名小吃的奖项是实至名归。“这是弋阳大米粿荣获的第一次大奖！”，许仕忠骄傲的说道，他表示，阿里老表公司将长期从事大禾米粿的生产销售，表演宣传手工果跟机器果，通过网络平台销售跟实体店的销售，把这份有着千年历史的小吃传承下去！

据了解，本次活动将揭晓全国各省、自治区、直辖市“中国地域十大名小吃”和“中国地域十大名小吃代表品牌企业”，唤起社会对传统小吃的记忆，加深社会各界对地域小吃的认知，加快促进小吃产业的创新发展。